Dienstag, 27. Januar 2009

Frisches Brot

Kinder haben, bedeutet, daß Du nie wieder einen Kanten abbekommst. Dabei ist der das Beste! Mit diesem Brot bin ich nach Hause gekommen, nachdem Mutzelchen gesehen hat, daß ich beim Bäcker war. Sie konnte nicht mehr warten.
Ich weiß, daß es viele Namen dafür gibt. In Berlin heißt es "Kanten". Wie heißt es bei Euch?

21 Kommentare:

ChikaiOpa hat gesagt…

Renftel
Beschreibung für den letzten Brotkanten
Gruß Wolfgang
fotoblog-sachsen.de

Anonym hat gesagt…

Renft

Heike hat gesagt…

Knorzen...lG HEike

Rotkraut hat gesagt…

bei uns heißt es "Knüstchen" und ist nur beim frischen Brot beliebt. Es gab Zeiten da hatte das runde Brot 4 Anschnitte :)
liebe Grüße

sööte Deern hat gesagt…

Ja, hier oben im Norden: Knust
In meiner Heimat( Sachsen): Renftel

LG Kathrin

Anonym hat gesagt…

Im südhessischen Egelsbach: Knörnsche

Sehr interessant, diese unterschiedliche Namensgebung.

(Bin über Frau Landgeflüster bei Dir gelandet und finde Deinen Blog sehr schön.)

LG, Nicole

Anonym hat gesagt…

Knust heißt das bei uns :-)

Anonym hat gesagt…

Rindel (Erzgebirge)
Wo hast du das Brot her? Sieht sehr lecker aus, von einem Bäcker, der noch selber bäckt, oder?

Anonym hat gesagt…

Hier auch: Knust.

Anonym hat gesagt…

Bei uns in Bayern heißt das "Scherzl"

Gruß Elisa
bisher stille Mitleserin

fünf hoch neun hat gesagt…

Ich müsste ernsthaft meine Mutter anrufen und nachfragen - ich weiß es nicht mehr! Hier mag das keiner, deswegen landet es immer direkt im Müll und braucht keinen Namen;o)

Anonym hat gesagt…

Lüneburger Heide meldet: Knust oder Kanten ;-)

Anonym hat gesagt…

krüstchen...im rheinland- obs jetzt typisch ist- oder nur bei uns in der familie- keine ahnung.....

ein stiller mitleser...der beim thema essen- laut wird..,-))
lg sabine

Anonym hat gesagt…

In meinem :-) Rheinland heißt es Kanten. Und ich mag den auch nicht... ;-)

Anonym hat gesagt…

Und hier im Dreiländereck heisst es Föttchen, was so auch als eine "nette " Umschreibung des Hinterteils verwendet wird;-)Viele Grüße aus Aachen!
Sandra

Kreuzundquer hat gesagt…

Knäppchen heißt es bei uns im Ruhrgebiet.

Viele Grüße
Suse

Anonym hat gesagt…

Wir hier (Rheinland, Köln) in der Familie sagen 'Krüstchen'; es gibt auch ein kölsches Gericht 'Krüstchengulasch'. Das Online-Wörterbuch der Akademie für Kölsch ;-) gibt an: Krüssche (hab ich aber weder gehört noch benutzt).

Anonym hat gesagt…

...ich bin ja auch aus Berlin - also Kanten - logo. Und auch bei mir das beliebteste Teil am ganzen Brot...übrigens auch der Steinharte letzte Kanten...aber nur noch dünn, sonst beißt Frau sich die Zähne aus.

Mein Schatz kommt aus einem der südlichsten Zipfel Brandenburgs und da heißt es Käppchen...und ist eher Hühnerfutter...aber nur wenn wir nicht da sind;)

Anonym hat gesagt…

Bei uns zu Hause (Südniedersachsen)hieß es Knus, im Sauerland,wo ich jetzt lebe Knapp. Passend, finde ich, besonders beim Endstück.

Leanders Mami hat gesagt…

Ich kenne es unter Knust (aus HH), Knäppchen (von meiner Mutter aus NRW) und Knäuschen aus Hessen.
Lecker!

sandra hat gesagt…

Knust(Hannover)