Jahrelang habe ich meine Mutter nach dem Rezept gefragt und sie sagte immer nur: "Ach, ich mach das nach Gefühl!" Dann hat sie es mir doch noch verraten. Nun ist sie schon 4 Jahre tot und jedes Mal beim Backen denke ich an sie.
Als Kind wollte ich immer die Schüssel auslecken, aber beim Streuselmachen bleibt nichts in der Schüssel übrig. Mein Sohn fragt mich heute auch immer danach und ich gebe ihm die selbe Antwort, die ich als Kind immer bekommen habe: "Nein, da ist kein Teig zum Auslecken, ich habe Streusel gemacht."
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